Чем полезен чайный гриб для организма человека (научные исследования)

С научной точки зрения описаны полезные свойства чайного гриба.

Содержание

Что содержится в настое чайного гриба

В [1] отмечено, что настой чайного гриба насыщен полезными веществами. Так, в нем содержатся:

глюконовая, уксусная, лимонная, щавелевая, молочная, яблочная, пировиноградная, фосфорная органические кислоты;
витамины тиамин и аскорбиновая кислота;
этиловый спирт;
ферменты сахараза, зимаза, протеаза, линаза, каталаза, амилаза;
жирные кислоты, стерины и фосфатиды;
дисахариды и моносахариды;
пигмент хлорофилл;
пуриновые основания чайного листа.

Читать: Кофе: как влияет на печень

В настоях чанного гриба обнаруживаются микроэлементы йод, кальций и цинк.

В чем польза настоя чайного гриба

В [1] указана следующая польза настоя чайного гриба:

продукт полезен при болезнях желудка, печени, желчного пузыря и кишечника, в том числе назначается при дизентерии, гастрите, энтероколите;
прием настоя улучшает состояние при ОРВИ, гриппе, ангине, туберкулезе, воспалениях легких;
довольно часто настой чайного гриба применяют в комплексной терапии конъюнктивитов различного происхождения;
биоактивные вещества продукта стимулируют перистальтику кишечника, обеспечивая профилактику запоров;
настой чайного гриба может использоваться наружно при уходе за волосами и кожей, в том числе для избавления от перхоти;
употребление чайного гриба восстанавливает кишечную и желудочную микрофлору;
благодаря выраженным антибактериальным свойствам такой настой считается природным антибиотиком.

Имеются исследования, доказавшие пользу настоев чайного гриба для очистки организма от токсинов и шлаков. Подобное средство значительно уменьшает проявления похмельного синдрома.

Японские гейши использовали чайный гриб для поддержания стройной фигуры, удаления коричневых пятен на теле и лице, а также выводили с его помощью бородавки.

Индонезийская народная медицина применяет чайный гриб для лечения отравлений.

Пропитанные настоем чайного гриба примочки ускоряют заживление ран, устраняют мелкие гнойники. Напиток идеально подходит для обработки детских ссадин.

Прием чайного гриба рекомендован для профилактики ревматизма, подагры, атеросклероза, фурункулеза, нервозности, повышенного кровяного давления.

Читать: Витамин Д и тестостерон

Настой чайного гриба приводит в сбалансированное состояние психику: при перевозбуждении он успокаивает, при сонливости, лени и апатии – тонизирует [2]. Такой напиток является отличной альтернативой фанте, коле и другим вредным газировкам.

В [3] авторы утверждают, что чайный гриб следует принимать для профилактики болезней печени, желчного пузыря, сердца, ЖКТ. Продукт снижает уровень холестерина в крови, способствует улучшению работы головного мозга и нервной системы, ускоряет метаболизм и активизирует процесс похудения.

Вывод по статье: Чайный гриб – необычный продукт с массой полезных свойств. Настой чайного гриба оказывает комплексное положительное воздействие на здоровье и самочувствие.

Источники: