Чем полезна груша для организма человека (научные исследования)

С научной точки зрения описаны полезные свойства груши.

Содержание

Груша: что содержится и в чем польза

В [1] отмечается, что зрелые плоды груши содержат до 10 % сахаров, дубильные вещества, флавоноиды, органические кислоты, клетчатку, зольные и пектиновые вещества. Витаминный и минеральный состав фрукта включает следующий набор витаминов и минералов (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека) [2]:

витамин C (5,6);
витамин Е (2,7);
витамин К (3,8);
витамин РР (1);
калий (6,2);
кремний (20);
магний (3);
железо (13);
кобальт (100);
марганец (3,3);
медь (12);
молибден (7,1);
хром (3,6);
цинк (1,6).

Читать: Как кофе влияет на печень

Плоды груши содержат примерно 87 % воды, от 6 до 10 % углеводов (глюкоза, сахароза и фруктоза). Также в них обнаружены яблочная и лимонная органические кислоты, клетчатка (2,5 %), пектиновые вещества (3,5 %) [3].

К полезным свойствам растения можно отнести [1]:

порошок листьев груши при наружном применении останавливает кровотечение;
золу из листьев и веток растения используют для лечения язв;
в народной медицине спелую грушу используют для укрепления печени и желудка, улучшения аппетита;
включение в рацион фрукта помогает снизить кровяное давление;
компоты из груш назначают как закрепляющее средство при поносах;
грушевые отвары улучшают состояние при лихорадке;
благодаря антисептическим и мочегонным свойствам отвар груш применяется при воспалительных процессах мочевыводящих путей и цистите;
продукт насыщен клетчаткой, активизирующей работу ЖКТ и способствующей похудению;
пектиновые вещества груши делают ее полезной при отравлениях солями тяжелых металлов;
продукт имеет выраженное желчегонное действие, что может быть полезно при ряде заболеваний печени и желчного пузыря.

Груша улучшает общее состояние здоровья

В [3] говорится, что, несмотря на то, что грушевые плоды уступают яблокам по содержанию витаминов, зато в их составе имеется значительно больше таких биоактивных веществ, как хлорогеновая кислота и арбутин.

Продукт насыщен полифенолами, важными для здоровья всех систем и органов организма. Кроме того, в грушах есть калий, необходимый для предупреждения отложений солей в тканях печени и почек и способствующий выведений из организма поваренной соли и воды.

Читать: Черника: польза для зрения

Фолиевая кислота из груши важна для нормализации процессов кроветворения. Плоды имеют выраженное закрепляющее действие при болезнях ЖКТ.

Суточная норма продукта для здорового взрослого человека: 200 – 300 грамм мякоти груши.

Вывод по статье: К сожалению, на данный момент вопрос о пользе груши не достаточно хорошо изучен в научной литературе. По имеющейся информации можно сделать вывод, что употребление продукта полезно при болезнях ЖКТ, для профилактики отечности. Грушевые отвары и настои характеризуются выраженными мочегонными и антисептическими свойствами.

Источники: