Кофе и похудение (научные исследования)

С научной точки зрения дан ответ на вопрос, какие эффекты приносит кофе при похудении.

Можно ли пить кофе при похудении

В [1] оценена взаимосвязь между потреблением кофеина и успешным поддержанием потери веса. Анализ результатов эксперимента показал, что люди, имеющие повышенные темпы снижения веса, регулярно потребляют значительно больше кофе и напитков с кофеином, чем те, кто худеет менее интенсивно.

Читать: Повышается ли тестостерон при воздержании

В [2] описан эксперимент, при котором 60 мужчин и женщин на протяжении 12 недель сочетали диету по снижению веса с употреблением напитков с извлеченными из кофе манноолигосахаридами. Для оценки результатов была сформирована также контрольная группа, которая соблюдала аналогичную диету, однако получала плацебо вместо кофейной добавки.

Установлено, что употреблявшие кофейный напиток мужчины показали большую потерю массы тела по сравнению с мужчинами из контрольной группы. Кроме того, у них уменьшился общий объем тела, снизились параметры висцеральной, общей и подкожной жировой ткани.

У женщин из употребляющей кофе и контрольной группы статистически значимых различий в потере массы тела и уменьшении объема тела выявлено не было.

Таким образом, напитки с манноолигосахаридами из кофе показывают высокую эффективность у мужчин, но не у женщин. Ученые уверены, что данный вопрос нуждается в дальнейшем изучении.

В [3] оценено влияние употребления кофе на чувствительность к инсулину и прочие факторы риска диабета 2 типа. Ученые отмечают, что потребление 4 чашек кофе с кофеином в сутки в течение 24 недель не воздействует существенно на чувствительность к инсулину, однако помогает добиться уменьшения концентрации креатина в моче и умеренной потери жировой массы.

Польза кофе для похудения

В [4] говорится, что регулярное употребление кофеина в кофе и других напитках имеет умеренную обратную пропорциональную связь с увеличением веса. Авторы считают, что кофеин и другие составляющие кофе (в том числе хиниды и хлорогеновая кислота) способствуют более эффективному избавлению от лишних кило.

Зеленый кофе для похудения

В [5] проведен анализ научных статей, посвященных влиянию добавок зеленого кофе на ожирение. В 13 научных публикациях сделаны выводы, что использование добавок зеленого кофе способствует значительному снижению индекса массы тела, однако не приводит к существенным изменениям массы тела.

Читать: Повышает ли куркума давление

В то же время наиболее статистически значимые уменьшения индекса массы тела (ИМТ) и веса были выявлены у частников эксперимента с ИМТ больше или равным 25 кг/кв.м. Положительные эффекты от добавок наблюдались только в случае их приема дольше 4 недель.

Источники:

1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26554757/
2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21938072/
3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31891374/
4. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17023692/
5. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31398662/