Молочные продукты и здоровье костей (научные исследования)

На основе анализа научных публикаций сделаны выводы, полезны ли молочные продукты для здоровья костей.

Молочные продукты улучшают состояние костей

В [1] отмечается, что рацион питания значительно влияет на накопление костной массы в детском и подростковом возрасте и потерю плотности костей в более позднем возрасте. Молочные продукты насыщены полезными для костей веществами, в том числе в их составе есть белок, кальций, витамин Д, фосфор и калий.

Читать: Можно ли пить кофе при повышенном холестерине

Многочисленные исследования подтверждают положительное влияние молочных продуктов и молока на здоровье костной системы. Установлена положительная связь между употреблением молочки и содержанием минералов в костях.

Обогащенные минералами молочные продукты продемонстрировали лучшие благоприятные изменения биохимии костного метаболизма, чем прием добавок кальция.

Изучение зависимости между потреблением молочки и вероятностью перелома шейки бедра показало, что регулярное включение в рацион йогуртов незначительно снижает риски получения подобных травм. Для улучшения здоровья костей рекомендуется ежедневно есть 3 порции молочных продуктов.

Молочные продукты улучшают минеральную плотность костей и снижают риски остеопороза

В [2] описано исследование с участием 712 польских женщин. Главной целью эксперимента было отследить взаимозависимости между потреблением молочных продуктов и пищевого кальция женщинами и минеральной плотностью костной ткани, а также пользой для профилактики остеопороза.

Результаты наблюдений показали, что на хорошее здоровье костей существенно влияют в комплексе диетические факторы и некоторые немодифицируемые факторы риска остеопороза, в том числе наличие менструации и возраст. Из диетических факторов наиболее существенный – достаточное потребление молочных продуктов в подростковом и детском возрасте.

Читать: Повышает ли цинк тестостерон

Ученые обнаружили, что достаточное включение молочки в рацион в более ранние годы способствует улучшению минеральной плотности костей у взрослых женщин. Также в таком случае уменьшаются риски развития остеопороза.

Вывод по статье: Включение в рацион молочных продуктов оказывает благотворное воздействие на здоровье костей и профилактику остеопороза. Для нормального состояния костной системы особенно важно есть достаточно молочки в детском и подростковом возрасте: это обеспечит нормальную минеральную плотность костей во взрослом возрасте.

Источники:

1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24695889/
2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23863825/