С научной точки зрения рассмотрено, какую пользу приносит желатин суставам, связкам, коже.
Содержание
Чем полезен пищевой желатин для суставов и связок
В [1] отмечается, что желатин является отличным укрепляющим средством для суставов и связок. Особенно актуально регулярное употребление данного вещества для спортсменов: желатин обеспечивает эффективную защиту суставов при повышенных физических нагрузках.
Читать: Кофе при похудении
Авторы статьи выделяют следующие полезные свойства желатина:
- Оказывает укрепляющее воздействие на суставы, кости и связки.
- Обеспечивает нормальную эластичность сухожилий, связок, мышц.
- Предупреждает истончение хрящевой ткани.
- Уменьшает риск получения травмы при физическом труде и во время тренировки.
В [2] говорится, что пищевой желатин является гидролизованным белком коллагена, поэтому употребление желатинсодержащих продуктов способствует укреплению и восстановлению связок, сухожилий и суставов.
Желатин при лечении остеоартрита
В [3] описано влияние спорта и физических упражнений на здоровье людей при остеоартрите. При указанном заболевании автор рекомендует выполнять комплекс простых физических упражнений, не вызывающих болей и дискомфорта.
Чтобы физические нагрузки дали лучший эффект, больному целесообразно внести ряд изменений в ежедневный рацион питания. Так, следует насытить свое меню продуктами с повышенным содержанием кальция, витаминов и желатина.
Желатин полезен для кожи
В [4] указано, что желатин оказывает благоприятное воздействие на состояние кожных покровов человека. Употребление желатинсодержащих продуктов способствует повышению влажности и упругости кожи.
Читать: Тестостерон и воздержание
Включение в рацион желатина помогает более эффективному заживлению ран после хирургических вмешательств. Проведенные на животных исследования показали положительные эффекты от перорального введения пептидов коллагена для ускорения эпителизации и сокращения времени заживления.
Вывод по статье: Употребление продуктов с желатином благотворно влияет на состояние кожи, суставов и связок. Такие продукты незаменимы в рационе спортсменов, а также у людей, занятых тяжелым физическим трудом. Одним из свойств желатина является ускоренное заживление ран при его употреблении.
Источники:
- https://www.elibrary.ru/item.asp?id=30603531
- https://www.elibrary.ru/item.asp?id=36609783
- https://www.elibrary.ru/item.asp?id=39252989
- https://www.elibrary.ru/item.asp?id=46343807