С научной точки зрения рассмотрено, какую пользу приносит употребление чернослива кишечнику.
Содержание
Чернослив при лечении функциональных запоров у детей
В [1] описан эксперимент по применению биоактивной добавки с инулином, фенхелем, лактулозой и черносливом для лечения функциональных хронических запоров у детей. Всего в исследовании приняло участие 60 детей разного пола в возрасте от 3 до 14 лет. У каждого ребенка был диагностирован хронический запор в компенсированной стадии.
Читать: Польза кофе для похудения
Участников эксперимента случайным образом поделили на 2 группы (по 30 детей в каждой группе). Первая группа получала добавку с черносливом, второй давали плацебо. Исследование длилось 30 суток. Клиническую оценку симптомов запора проводили перед началом эксперимента, после окончания исследования и через 30 дней после завершения эксперимента.
Ученые пришли к следующим выводам. Прием добавки с черносливом способствовал нормализации частоты и консистенции стула у большинства детей. Кроме того, у принимающих БАД участников исследования уменьшились вздутие живота и метеоризм, стали менее выраженными абдоминальные боли, реже появлялось чувство неполного опорожнения кишечника.
Чернослив для профилактики запоров у взрослых
В [2] описаны особенности диеты для профилактики и лечения запоров у взрослых людей. Авторы отмечают, что при отсутствии противопоказаний при подобных нарушениях в работе кишечника рекомендовано употребление фруктов и овощей в сыром виде, а также сухофруктов. Наиболее эффективны в данном случае помидоры, свекла, кабачки, морковь, тыква, яблоки, инжир, курага, чернослив.
При запорах у людей с диагностированными воспалительными болезнями кишечника нужно составлять рацион, руководствуясь принципами щажения слизистых оболочек от негативного воздействия пищи. Овощи целесообразно отваривать перед употреблением.
В [3] отмечается, что людям, страдающим от хронических запоров, рекомендуется есть перед сном от 10 до 20 шт. чернослива. Хороший послабляющий эффект также обеспечивается при употреблении компота и настоя из сухофрукта.
Слабительное действие чернослива связано с раздражающим воздействием клетчатки и сахаристых веществ продукта на слизистые оболочки кишечного тракта. Кроме того, перистальтика кишечника стимулируется из-за увеличения в объеме сухофрукта в процессе переваривания. Чернослив является оптимальным продуктом для улучшения состояния пациентов со сниженной моторикой кишечника.
Читать: Польза черники для зрения
При хронических запорах хорошую эффективность демонстрирует слабительная смесь, для приготовления которой используют по 0,5 кг инжира, кураги, чернослива. Указанные ингредиенты пропускают через мясорубку и тщательно перемешивают. В полученную массу можно добавить по вкусу мед.
Вывод по статье: Чернослив является эффективным средством для стимулирования работы кишечника. Регулярное употребление продукта обеспечивает профилактику запоров у детей и взрослых.
Источники:
- https://elibrary.ru/item.asp?id=35095701
- https://elibrary.ru/item.asp?id=42975823
- https://elibrary.ru/item.asp?id=23505846