Польза и вред средиземноморской диеты для организма (научные исследования)

Польза средиземноморской диеты

С научной точки зрения рассмотрены полезные и вредные эффекты средиземноморской диеты.

Что такое средиземноморская диета

В [1] описано, что средиземноморская диета – диетическая модель, предполагающая употребление в пищу фруктов, овощей, рыбы, морепродуктов, цельнозерновых продуктов, кисломолочной продукции, птицы, а также растительных масел (прежде всего, оливкового масла).

Читать: Ходьба при варикозе нижних конечностей: полезна ли

При таком типе питания вводятся ограничения на включение в рацион сладостей, переработанного и красного мяса, насыщенных жиров.

Средиземноморская диета богата пищевыми волокнами и антиоксидантными соединениями. Такой рацион характеризуется выраженными противовоспалительными свойствами и имеет пониженный гликемический индекс.

Средиземноморская диета полезна для сердечно-сосудистой системы

В [2] говорится об исследовании Lyon. В результате проведенных наблюдений было установлено, что средиземноморская диета имеет выраженные кардиопротективные эффекты. При использовании рассматриваемой модели питания фиксируется уменьшение на 50 – 70 % частоты повторного инфаркта.

Средиземноморская диета при диабете

Проведенное исследование PREDIMED предоставило убедительные доказательства пользы средиземноморской диеты с добавлением масла Extra Virgen при сахарном диабете (СД) и преддиабете [2]. Введение подобного типа питания благотворно влияет на метаболизм глюкозы.

Благодаря средиземноморской диете наблюдается уменьшение на 40 % вероятности сахарного диабета у людей с повышенными рисками сердечно-сосудистых болезней. Указанные эффекты зафиксированы по результатам 4-хлетнего эксперимента.

Также в исследованиях PREDIMED было установлено, что назначение средиземноморской диеты с добавлением масла Extra Virgen помогает снизить показатели глюкозы в плазме натощак, улучшает резистентность к инсулину, а также способствует уменьшению воспалительных биомаркеров.

Средиземноморская диета и дыхательная система

Многочисленные исследования подтверждают полезные эффекты средиземноморской диеты для улучшения функций легких [1]. Такой рацион оказывает благотворное воздействие на состояние пациентов с бронхиальной астмой, хронической обструктивной болезнью легких, муковисцидозом.

Читать: Кофе повышает холестерин или нет

Средиземноморский тип питания показал высокую эффективность для профилактики хрипов и астмы у детей. По мнению многих медиков и ученых, рассматриваемая модель рациона полезна для дыхательной системы благодаря насыщенности каротиноидами, полиненасыщенными жирными кислотами, полифенолами, антиоксидантами.

Вред средиземноморской диеты

Ни в одном изученном научном исследовании не отмечены негативные эффекты от использования средиземноморской диеты. Ученые убеждены, что указанный тип питания сбалансирован по полезным веществам, бжу, питательной ценности.

Вывод по статье: Средиземноморская диета обеспечивает профилактику многих заболеваний. На данный момент описанный тип питания имеет наибольшее количество положительных отзывов.

Источники:

  1. https://elibrary.ru/item.asp?id=38028546
  2. https://elibrary.ru/item.asp?id=35257865
🤞 Подписаться на обновления сайта

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: